Bakpia Pathok 25 Menjadi Oleh-Oleh Khas Jogja Paling Difavoritkan – Pada saat Anda akan berkunjung ke suatu tempat tidak lengkap rasanya apabila Anda tidak membawa oleh-oleh untuk sanak keluarga di rumah, bukan? Bakpia adalah salah satu pilihan buah tangan khas kota Yogyakarta atau yang dikenal dengan nama Jogja yang siap untuk Anda bawa.

Jika kita berbicara mengenai kota Jogja atau Yogyakarta memang tidak akan pernah bisa dilepaskan dari keberadaan makanan satu ini, yakni bakpia, yang memang sudah menjadi salah satu oleh-oleh khasnya. Roti yang berukuran kecil dan juga berbentuk bulat yang memiliki isian dengan citra rasa manis ini memang selalu menjadi primadonanya buah tangan khas kota Yogyakarta.

Hal ini terbukti dari hampir setiap para wisatawan yang datang ke kota Yogyakarta selalu tidak lupa untuk membeli oleh-oleh bakpia satu ini sebagai buah tangan sanak keluarga atau pun saudara di rumah.

sumber : http://www.tuguwisata.com

Apabila dilihat dari sejarahnya sendiri, bakpia ini adalah makan makanan dari warga Tionghoa yang mana telah mengalami modifikasi. Sebab, dahulunya bakpia ini adalah sejeni roti isi saja yang berisikan daging. Dan daging yang dipakaianya pun adalah daging babi. Akan tetapi seiring dengan berkembangannya jaman dan juga mayoritas masyarakat di sekitar mereka adalah muslim, amak isian untuk makanan bakpia ini juga mengalami modifikasi, yakni diganti dengan kaca hijau.

Perlu Anda tahu bahwasannya di kota Yogyakarta sendiri, tepatnya di daerah Pathok (Pathuk) khususnya yang kini telah diberi nama Jalan Aip II KS Tubun, adalah salah satu daerah yang jadi sentra pembuatan makanan khas Yogyakarta, yakni bakpia. Lokasinya ada di sebelah barat Malioboro, sehingga tidak heran apabila daerah satu ini akan selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan yang sedang mencari oleh-oleh khas Jogja.

Bakpia pathok 25 jadi satu-satunya yang paling difavoritkan

Perlu Anda tahu bahwasannya di daerah Pathuk sendiri Anda bisa dengan sangat mudah untuk menjumpai toko oleh-oleh yang menjual bakia dengan aneka macam merek. Kebanyakan merek-merek yang telah terpasang di depan tokonya menggunakan angka-angka. Beberapa merek dari makanan khas kota Yogyakarta ini yang cukup populer adalah bakpia pathok 25 dan 75 yang cukup mendominasi pasaran.

sumber : http://gudegkalengku.blogspot.co.id

Bahkan tidak hanya itu saja, merek-merek dengan angka lainnya juga banyak bertebaran untuk meramaikan pasaran bakpia pathok tersebut. Pemberian merek ini yang berdasarkan angka konon dikarenakan dahulunya sih pembuatnya belum kenal pemberian labeling atau pun merek pada barang dagangan mereka, lalu pemberian mereknya hanya didasarkan pada nomor rumah produsen tempat pembuatan bakpia itu sendiri.

Bahkan menariknya ada salah satu gerai bakpia yang sering kami sambangi adalah bakpia 25. Yang mana menurut kami, tekstur dari isi bakpia di tempat ini terasa pas dilidah, yang mana bakpia tersebut tidak terlalu lembek dan juga tidak terlalu kering. Kami biasanya membeli makan khas Yogyakarta, yakni bakpia tersebut langsung dari pabriknya yang ada di jalan Aip II KS Tubun.

Jika Anda juga berminat untuk membeli bakpia tersebut langsung di pabriknya silakan minta saja tukang becak untuk mengantarkan Anda membeli bakpia langsung di parbiknya. Mereka nantinya akan dengan senang hati mengantarkan Anda hingga sampai tujuan.

Bila Anda beruntung, Anda pun juga bisa melihat proses pembuatan makanan bakpia tersebut secara langsung, dimulai dari proses pembuatan adonan kulitnya, pembuatan isiannya, proses pemberian isiannya pada kulit bakpia, proses pemanggangan, hingga sampai ke proses pengemasan bakpianya.

Oh iya, selain bisa berbelanja oleh-oleh khas Jogja, yakni bakpia, Anda pun juga dipersilakan untuk mencicipi taster bakpia yang memang sudah disediakan. Keuntungan membeli bakpia ini secara langsung dari pabriknya adalah selain Anda dapat melihat proses pembuatan bakpianya secara langsung, Anda pun juga bisa mendapatkan bakpia tersebut yang masih hangat alias fres from the oven.

Satu kotak makanan khas Jogja ini dengan rasa kacang hijau isi 20 dibanderol dengan harga berkisar Rp 25.000,00 per kotak dengan catatan apabila Anda menggunakan jasa travel agent, andong, atau pun jasa becak. Namun, jika Anda membawa kendaraan sendiri biasanya harga yang dibanderol sebesar Rp 22.000,00 per kotaknya. Hemmm… kenapa bisa ada selisihnya, ya? Inilah salah satu seni kehidupan pariwisata yang ada di kota Yogyakarta.

Satu dengan lainnya saling menguntungkan, jadi supaya tidak terjadi persaingan yang sengit. Jika istilah akademiknya bisa dibilang sih adanya efek resapan di dalam kegiatan pariwisata atau pun biasanya yang disebut dengan trickle down effect. Ya, anggap saja hal ini untuk beramal pada para tukang becak yang sudah susah payah untuk mengolah pedal becaknya untuk bisa mengantarkan Anda hingga sampai ke tujuan. Apalagi tukang becak yang ada di sini sudah menetapkan tarif yang cukup terjangkau buat mengantarkan Anda, kan? 

Pabrik bakpia 25 ini biasanya mulai dibuka dari pukul 06.00 pagi hingga dengan pukul 24.00 tengah malam. So, Anda tidak perlu khawatir apabila Anda terlalu pagi atau pun sudah kemalaman untuk bisa mencari oleh-oleh khas Jogja. Bakpia 25 sendiri ini juga memiliki beberapa gerai. Sekitar ada dua buah gerai yang ada di jalan Aip II KS Tubun, yakni di toko Ongko Joyo dan juga di pabriknya ini. satu cabang gerai toko bakpia ada di kawasan Jalan Bayangkra, dan juga satu cabang lainnya ada di kawasan Jalan Adi Sutjipto Yogyakarta.

Pada perkembanganya, bakpia yang menjadi oleholeh khas Jogja ini memang memiliki beragam rasa, tidak hanya kacang hijau saja, kini Anda pun bisa membeli bakpia ini dengan varian rasa diantaranya keju, nanas, cokelat, kumbu hijau, dan juga kumbu hitam.

Bahkan ada beberapa gerai pun yang telah menyajikan bakpia dengan sian ketela ungu. Selain dengan makanan khas kota Yogyakarta yang menggunakan label berupa angka, ternyata ada pilihan bakpia dengan merek yang lain, seperti bakpia kurnia sari yang juga cukup terkenal di kota Yogyakarta.

Bakpia kurnia sari ini bisa Anda jumpai di gerainya yang ada di jalan Glagahsari dan juga Ruko Permai yang ada di daerah Pogung Lor (Daerah ring road dekat jalan Kaliurang). Bakia adalah salah satu oleh-oleh khas Jogja yang wajib buat Anda ketika berkunjung ke kota Jogja.

Silakan Anda datang ke pabrik Jaya di jalan Sanggrahan Patuk 504 (0274) 513904 atau (0274) 566122. Dengan membeli makanan khas kota Jogja satu ini kami jamin Anda dan keluarga akan ketagihan untuk bisa mencicipi makanan khas kota Jogja lagi dan lagi.

Nah, itulah tadi yang bisa kami informasikan kepada Anda semuanya tentang bakpia pathok 25 menjadi oleh-oleh khas Jogja paling difavoritkan. Semoga saja informasinya bisa bermanfaat dan menginspirasi Anda semuanya ketika berkunjung ke kota Jogja.