10 Makanan Khas Bogor Yang Terkenal Lezatnya – Kota yang memiliki curah hujan yang tinggi menyebabkan kota ini dijuluki kota hujan, kota cantik ini menyimpan banyak potensi wisata, selain itu tata kota Bogor memang rapi dan cantik, sehingga tanpa berwisata di luar kotapun, berkunjung di kota Bogor bisa membuang rasa penat bagi Anda yang bekerja full kantoran atau bisnis.

Tidak heran memang jika orang-orang di jakarta sering memanfaatkan waktu libur mereka walaupun 1 atau 2 hari saja untuk berkunjung ke kota bogor, untuk melepas penat bekerja dan kesibukan di kota Jakarta.

Selain penataan kota yang indah juga banyak objek wisata yang sangat indah, kota Bogor juga terkenal dengan banyak kuliner yang enak yang bisa Anda cicipi, wisata kuliner di Bogor sangat terkenal dengan makanan khasnya yang lezat dengan harga yang cukup terjangkau. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor berikut akan kami ulas 10 makanan khas bogor yang terkenal lezatnya

1. Asinan Jagung Bakar

Asinan Jagung Bakar Image by lifestyle.okezone.com

Kuliner yang satu ini memang jarang ditemukan di kota-kota lain di Indonesia, bisa dibilang makanan ini khas dari kota Bogor, sehingga bagi Anda yang berkunjung di kota Bogor jangan sampai ketinggalan untuk menyantap asinan jagung bakar. Kuliner yang satu ini bisa dibilang sederhana penyajiannya, jika biasanya sayuran dan buah yang dijadikan asinan, di kota Bogor punya keunikan asinan yaitu berbahan dasar jagung. Tidak heran memang jika asinan jagung bakar ini menjadi salah satu kuliner favorit di kota hujan ini.

Baik itu wisatawan asin maupun wisatawan lokal memang sangat mengidolakan rasa dari asinan jagung bakar ini, kuliner yang satu ini juga memiliki harga yang murah meriah, sehingga tidak hanya menyantap kuliner enak namun juga sangat pas bagi siapa saja termasuk bagi para wisatawan.

Asinan jagung bakar ini bukanlah kuliner terbaru di kota Bogor, namun bisa dibilang salah satu kuliner legendaris yang pernah ada di kota Bogor, bagaimana tidak, asinan ini sudah ada sejak 1968. Tidak mengherankan jika sangat banyak wisatawan yang berkunjung ke kota Bogor tidak ingin ketinggalan menikmati lezatnya kuliner ini.

Cara penyajiannya terbilang cukup mudah, jagung manis yang dibakar kemudian disiram dengan air cabai dan cuka, kemudian diberi tambahan gula pasir sehingga memberikan rasa segar, asam dan manis, sangat cocok bagi siapa saja yang sedang berwisata di kota Bogor

2. Toge Goreng

Toge goreng Image by lifestyle.okezone.com

Makanan khas bogor yang terkenal berikutnya adalah toge goreng, seperti namanya kuliner ini berbahan dasar sayur toge dan merupakan kuliner khas Bogor yang sudah legendaris, tercatat bahwa salah satu penyedia menu ini yaitu Toge Goreng Haji Omah di buka sejak 1970, bisa Anda bayangkan bagaimana pengalaman dari resto yang menyediakan kuliner ini.

Selain legendari kuliner yang satu ini memang sangat terkenal di kota Bogor, bahkan pada tahun 2017 orang nomor satu di Indonesia sempat membawa Toge Goreng ini ke Istana bogor saat rapat kabinet awal tahun 2017 silam. Tidak hanya Presiden Jokowi saja yang pernah menikmati nikmatnya kuliner toge goreng khas Bogor ini, pak SBY juga pernah mencicipi lezatnya makanan khas bogor ini.

Jadi bagi Anda yang sedang berkunjung ke kota Bogor jangan sampai lupa untuk megunjungi resto Toge Goreng haji Omah ini, yang buka dari pukul 08.30 hingga 17.00 WIB

3. Laksa Bogor

Laksa Bogor Image by Menuresepmasakan.com

Kuliner dengan berbahan utama bihun ini disajikan dengan kuah kuning yang gurih, dengan campuran oncom di dalamnya. Salah satu tempat makan laksa Bogor yang sangat terkenal di kota Bogor adalah Laksa Pak Inin yang bertempat di jalan Soemanta Diredja, Cijeruk kota Bogor

Anda bisa mengunjungi lokaso laksa bogor ini dengan akses yang lumayan jauh dari kota bogor, bagi Anda yang tidak atau belum mengetahui lokasi di kota Bogor sebaiknya menggunakan jasa taksi online atau butuh teman dan keluarga untuk mengantarkan Anda ke Laksa Pak Inin.

Anda juga bsia mencari altenatif resto lain yang menyediakan Laksa Bogor bagi Anda yang tidak ingin bingung mencari lokasi, namun bagi Anda yang ingin merasakan salah satu penyedia Laksa Bogor yang lezat di Bogor rasanya menempuh jarak yang sedikit jauh dari pusat kota tidaklah masalah.

Kuliner di Laksa Pak Inin ini biasanya buka pukul 08.00 pagi dan biasanya habis sebelum waktu makan siang, untuk itu sebaiknya Anda mencari jam yang tepat jika ingin kebagian Laksa Bogor yang lezat ini.

4. Cungkring

Cungkring Image by Bogohbogor.com

Mungkin pertama kali Anda mendengar nama kuliner ini, Anda kemudian berpikir bahwa kuliner ini adalah salah satu jenis postur tubuh orang, namun cungkring dalam bahasa Sunda yang berarti kikil sapi.Cungkring adalah olahan makanan berbahan dasar potongan kikil sapi bagian kepala yang dimasak menggunakan bumbu kuning yang disiram dengan bumbu kacang manis, makanan ini sejenis sate dan cocok disantap bersama nasi putih dan dicampur dengan sedikit parutan kelapa.

Beberapa tempat mungkin Anda akan menemukan cungkring dengan bahan berbeda yaitu dengan bahan dasar bagian kaki sapi dan ditusuk seperti sate, yang menurut beberapa orang bahwa berbahan dasar kaki sapi adalah bahan cungkring yang asli.

Sehingga bagi Anda yang ingin mencari kuliner cungkring yang asli, pastikan bahan dasar makananya adalah dari bagian kaki sapi bukan dari bagian sapi lainnya.

5. Asinan Bogor

Asinan Bogor Image by Cookpad.com

Dari namanya saja, kita sudah bisa mengetahui bahwa makanan ini memang berasal dari kota Bogor, jika sebelumnya asinan berbahan dasar Jagung, asinan khas yang satu ini berbahan dasar buah segar. Asinan bogor sangat enak dimakan ketika siang ataupun malam, kuliner yang sangat segar ini sangat populer di kota Bogor dan menjadi favorit para pelancong yang berwisata di kota Bogor.

6. Bolu Lapis Sangkuriang

Bolu Lapis Sangkuriang Image by tempatnongkrongasik.com

Makanan khas bogor yang terkenal lezatnya berikutnya adalah Bolu Lapis Sangkuriang, jika sebelumnya makanan khas berupa makanan utama atau makanan berat, namun kali ini makanan ringan atau snack berupa bolu bisa Anda dapatkan di kota bogor. Bolu ini berbahan dasar talas, yang mana sejak dari zaman dahulu kota Bogor sangat identik dengan olahan talas. Namun bagi Anda yang masih mengira talas adalah olahan makanan pedesaan, di kota Bogor tidak lagi.

Talas yang kini diolah menjadi bolu lezat dan bergizi ini sangatlah populer di kota Bogor, salah satu yang paling populer adalah Bolu Lapis Sangkuriang. Tekstur yang lembut dan aroma talas khas bolu ini mampu bertahan hingga 7 hari didalam lemar pendingin. Proses pembuatan tanpa bahan pengawet sama sekali sehingga sangat sehat dan tidak perlu khawatir untuk mengkonsumsinya.

7. Kacang Bogor Istana

Kacang Bogor Istana Image by Hellobogor.com

Selain dari talas, di kota Bogor juga sangat terkenal makanan khas dengan olahan kacang, kacang bogor adalah salah satu makanan khas yang sangat mudah djumpai di kota Bogor, namun tentu bergantung pada masa panen kacang, biasanya akan sangat mudah ditemukan antara bulan februari hingga april.

Kacang Bogor berbeda dengan jenis makanan kacang didaerah lain di Indonesia, kacang Bogor lebih renyah karena kacang Bogor bukan di goreng namun di oven. Kacang Bogor Istana tersedia beberapa rasa, dari mulai original, balado, keju dan lainnya. Uniknya meskipun namanya adalah kacang bogor namun asal mula kacang ini bukan dari kota Bogor namun dari Afrika barat, kacang ini terkenal lebih tahan hidup di berbagai kondisi tanah, kacang ini sekilas mirip dengan kacang tanah.

8. Ubi Bakar Cilembu

Ubi Bakar Cilembu Image by Foody.id

Makanan khas berikutnya yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke kota Bogor adalah Ubi Bakar Cilembu, makanan ini memang bukan berasal dari kota bogor namum sangat terkenal dan bisa Anda temukan di kota bogor dengan mudah.

Tekstur yang lembut dan rasa yang manis membuat ubi bakar ini sangat terkenal, sering kali orang menyebutnya dengan Ubi Madu Cilembu. Olahan dari ubi bakar ini yaitu di oven dan di bakar sehingga akan lumer cairan seperti madu yang membuat cita rasa manis dan lezat dari ubi ini.

9. Roti Unyil

Roti Unyil Image by Pergikuliner.com

Makanan khas bogor yang terkenal lezat berikutnya adalah roti unyil, roti yang satu ini memiliki nama uniik karena bentuknya yang kecil bahkan bisa habis hanya dengan satu kali makan. Rasanya sangat lezat dan sangat cocok dijadikan cemilan, meskipun ukurannya kecil roti unyil adalah olahan roti yang kaya gizi dan juga mengenyangkan. Makanan yang satu ini juga bisa Anda jadikan oleh-oleh khas kota Bogor karena dikemas dengan baik dan rapi sehingga sangat baik untuk dijadikan hadiah atau oleh-oleh

10. Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor Image by Limakaki.com

Makanan khas bogor berikutnya yang terkenal lezatnya adalah soto mie khas Bogor, seperti namanya makanan ini berbahan dasar Mie dengan rasa kuah soto yang lezat, selain berbahan dasar mie makanan ini juga biasanya disajikan dengan campuran bihun, daging sapi, jeroan dan risol.

Demikian 10 makanan khas bogor yang terkenal lezatnya yang wajib Anda cicipi saat berada di kota Bogor.